津喬|匠制純粹好茶

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5月6月品春茶,你近期到手的春茶該如何鑒賞?

2024-06-24 17:29 來(lái)源:津喬|匠制純粹好茶 關(guān)注量:465


都說(shuō)“三月四月做茶忙,五月六月茶香揚”。


每年到了五六月份斋感,許多茶友在春季預定的春茶便陸續到手,有些甚至早在四月份就已經(jīng)開(kāi)始品嘗了踱添。當這份心心念念的春茶終于來(lái)到手中,我們應該如何去鑒賞呢?


要知道,好茶到手阻荒,并非只是為了陳列格带,可以通過(guò)鑒賞茉继,看到手的茶到底有沒(méi)有存放價(jià)值。



專(zhuān)業(yè)泡,檢驗品質(zhì)

經(jīng)過(guò)存放,真實(shí)口感準確表露出來(lái)


茶飲愛(ài)好者眾多欠捶,每個(gè)人享受茶的方式也各有千秋。


雖然喝茶不拘泥于形式,保溫杯、馬克杯橄抹、玻璃杯都不失為喝茶的方法。但春茶作為一年中最為珍稀和具代表性的茶葉,一定要選擇專(zhuān)業(yè)的蓋碗或壺沖泡捌养。



五月份壓制完成,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月存放拭快,水分逐漸蒸發(fā),茶品的真實(shí)口感準確表露出來(lái)。


專(zhuān)業(yè)沖泡,能夠確保茶葉內質(zhì)一開(kāi)一開(kāi)地均勻析出,茶品“質(zhì)涌敦、形、色、香碎税、味、氣、韻”能夠得到充分展現损晤。如果茶湯刻板幽七、沒(méi)有活力,本身你買(mǎi)的茶價(jià)格很便宜俐逛,那就要注意是否有存放價(jià)值。



對比喝,多款品味

各山各韻畸柔,品味不同韻味


春季能夠喝到的茶品多樣。


就產(chǎn)區而言阁衡,普洱茶三大產(chǎn)區之中又分別有著(zhù)不容錯過(guò)的經(jīng)典山頭村寨,像翹楚的“冰島”、香氣鮮明的“昔歸”匠襟、原始野性的“小戶(hù)賽”、“正氣塘”等,甚至不同特點(diǎn)的拼配好茶也值得一嘗。各山各韻杂虐,一定要盡可能的多款品味光笼,對比著(zhù)來(lái)欣賞。



除了不同山頭,春季之時(shí)不同的茶類(lèi)也應當嘗試。勐庫大葉種得益于良好的適制性,制成普洱生茶叭静、熟茶统扔、白茶穴吹、紅茶腾供、綠茶都獨具特色扑官、各有千秋墙瓮,不管從養生還是體驗,春茶品飲季值得品味不同茶類(lèi)的韻味。



經(jīng)常喝,邊存邊喝 

一月一品肚杀,口感每天都在變化


春茶,我們講究的就是要“邊存邊喝”,要不斷地檢驗它的品質(zhì)。


當拿到一款新茶后即可開(kāi)始品飲,在接下來(lái)的半個(gè)月里,每隔三天就再次品嘗,以觀(guān)察新茶的轉化過(guò)程。之后,至少每周再拿出來(lái)喝一喝,1個(gè)月后,可改為每半月品嘗1次;2個(gè)月后,每個(gè)月都可以再拿出來(lái)品味一番。一月一品丸卷,細細感受茶品在歲月里的陳化拟逮。



當下玛贝,津喬春茶季推出的多款新品帕棉,經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的穩定陳化,正是品嘗的絕佳時(shí)機。


手中已有這些茶葉的茶友,不妨此刻就取出來(lái)品飲一番。你會(huì )發(fā)現颅牺,與初次購買(mǎi)時(shí)相比用省,它們已經(jīng)煥發(fā)出了全新的韻味。


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